🌱 ఆయుర్వేదం - మిరియాలు

నల్ల మిరియాలు ఆయుర్వేద సూత్రీకరణలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే వేడి, తీవ్రమైన వైద్యం మసాలా. ఇది ప్రక్షాళన మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో సహా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది; అదనపు ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇతర ప్రయోజనకరమైన అణువులను వారి లక్ష్య అవయవాలకు రవాణా చేయడంలో సహాయపడటం ద్వారా ఇది బయో-లభ్యత పెంచేదిగా పనిచేస్తుంది, ఆయుర్వేద చికిత్సలో నల్ల మిరియాలు చాలా ముఖ్యమైనవి.

'పైపెరిన్' అని పిలువబడే క్రియాశీల పదార్ధం నల్ల మిరియాలు దాని లక్షణం యొక్క తీవ్రమైన రుచిని ఇస్తుంది; ఇందులో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, జింక్, క్రోమియం, పొటాషియం, మాంగనీస్, ఇనుము మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి వంటి పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇది కఫా మరియు వాటాను శాంతింపచేయడానికి అద్భుతమైనది, కానీ పిట్టా అంశాలను పెంచుతుంది.

మిరియాలు  రకాలు :

•నల్ల మిరియాలు:

మిరియాలు మొక్క యొక్క ఆకుపచ్చ పండని డ్రూప్ (పండని పండు) నుండి నల్ల మిరియాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. పండని పండ్లను కొన్ని గంటలు నీటిలో వండుతారు, ఎండబెట్టిన లేదా మెషిన్-ఎండిన చాలా రోజులు, ఈ సమయంలో మిరియాలు నల్ల ముడతలు పడిన చర్మాన్ని పొందుతాయి. అప్పుడు దీనిని నల్ల మిరియాలు అని పిలుస్తారు. కొంతమంది పండని పండ్లను ఉడకబెట్టకుండా ఆరబెట్టండి. ఇటువంటి నల్ల మిరియాలు కార్న్ ముఖ్యమైన నూనెను లేదా .షధాలను తీయడానికి ఉపయోగపడుతుంది.

•పచ్చి మిరియాలు: ఆకుపచ్చ పండని పండ్ల నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది, దీనిలో ఇది వేడి బహిర్గతం తో ఎండిపోదు. ఇది ఫ్రీజ్-ఎండిన లేదా సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ను ఉపయోగిస్తుంది.

•తెల్ల మిరియాలు:

తెలుపు మిరియాలు మిరియాలు పండు యొక్క విత్తనాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ముదురు రంగు చర్మం దాని నుండి తొలగించబడుతుంది.

•ఆరెంజ్ మరియు ఎరుపు మిరియాలు: పండిన మిరియాలు పండ్ల నుండి తయారు చేస్తారు, వినెగార్లో భద్రపరచబడతాయి.

నల్ల మిరియాలు రుచి కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉపయోగించబడతాయి మరియు వంట చివరిలో కలిపినప్పుడు దాని నూనెలు వంట ప్రక్రియలో ఆవిరైపోతాయి.

నల్ల మిరియాలు యొక్క కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు :

•ఆకలి మరియు జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది - నల్ల మిరియాలు వాసన యొక్క భావం ద్వారా ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది పేలవమైన ఆకలికి అద్భుతమైన ఉద్దీపనగా మారుతుంది. అర టేబుల్ స్పూన్ నల్ల మిరియాలు పొడి ఒక టేబుల్ స్పూన్ బెల్లం కలిపి, మెరుగుదల వచ్చేవరకు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోండి. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడటానికి హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్ల స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు ఉబ్బరం, పెద్దప్రేగు, మలబద్ధకం మరియు అపానవాయువు వంటి పరిస్థితులను నియంత్రిస్తుంది.

•శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది - నల్ల మిరియాలు నుండి వచ్చే మాయా పైపెరిన్ అణువు శరీరం ద్వారా శోషణ కోసం ముఖ్యమైన పోషకాల యొక్క జీవ లభ్యతను పెంచుతుంది; సెలీనియం, బీటా కెరోటిన్, కర్కుమిన్ మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి వంటి పోషకాలు పైపెరిన్ సమక్షంలో ఎక్కువ పరిమాణంలో గ్రహించబడతాయి. ఇది పోషకాల శోషణను పెంచడానికి పేగు చర్యను నెమ్మదిస్తుంది.

•బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది - పెప్పర్‌కార్న్ యొక్క బయటి పొరలలో ఉండే ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ కొవ్వు కణాల విచ్ఛిన్నానికి మరియు శరీరంలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడతాయి. కనుక ఇది ఆకలిని ప్రేరేపించినప్పటికీ, జీవక్రియను మెరుగుపరచడం ద్వారా బరువు పెరగడాన్ని కూడా నివారిస్తుంది. ఇది శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు అదనపు నీటిని బయటకు తీయడానికి చెమట మరియు మూత్రవిసర్జనను ప్రోత్సహిస్తుంది.

•డికాంగెస్టెంట్ - కఫం మరియు ఉబ్బిన ముక్కులను విప్పుటకు నల్ల మిరియాలు గొప్పవి . ఇది యాంటీమైక్రోబయల్. సగం టేబుల్ స్పూన్ నల్ల మిరియాలు పొడి మరియు తేనెతో ప్రతిరోజూ 2-3 సార్లు వెచ్చని నీరు త్రాగాలి. లేదా మీరు నీటిలో కలిపిన పొడితో ఆవిరి పీల్చడం చేయవచ్చు.

•ఆర్థరైటిక్ నొప్పి నుండి ఉపశమనం - పైపెరిన్ ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, అలాగే దాని శోథ నిరోధక లక్షణాల వల్ల నొప్పిని తగ్గిస్తుంది మరియు ఆర్థరైటిస్ యొక్క కీళ్ల నొప్పులకు చికిత్స చేయడంలో గొప్పది. చిగుళ్ళ వాపు మరియు చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం చికిత్సలో కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

•క్యాన్సర్‌తో పోరాడుతుంది - పెద్దప్రేగు మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్‌లతో పోరాడటానికి దీని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉపయోగపడతాయి. ఇది డయాబెటిస్, రక్తపోటు మరియు గుండె జబ్బులు వంటి జీవనశైలి వ్యాధుల నుండి కూడా రక్షిస్తుంది.

•యాంటీ-డిప్రెసెంట్ - పైపెరిన్ సిరోటోనిన్ స్థాయిలను మరియు ఎండార్ఫిన్ల స్రావాన్ని పెంచుతుంది. మూడ్ స్టిమ్యులేషన్‌లో మునుపటిది ముఖ్యమైనది, రెండోది, ఆందోళన మరియు విచారాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు సహజ నొప్పి నివారణగా పనిచేస్తుంది.

•చర్మ సంరక్షణ - ఇది బొల్లిని నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది చర్మం దాని సాధారణ వర్ణద్రవ్యం కోల్పోయి తెల్లగా మారడానికి కారణమయ్యే చర్మ వ్యాధి; కాబట్టి ఈ నల్ల మిరియాలు ఈ చర్మ వ్యాధిని నయం చేయడానికి సహాయపడతాయి మరియు చర్మ క్యాన్సర్ అవకాశాలను కూడా తగ్గిస్తాయి.

నల్ల మిరియాలు దాని అర్హత క్రెడిట్ పొందలేదు. ఇది ఖచ్చితంగా మరొక మసాలా కాదు. ఇది విషాన్ని తొలగిస్తుంది, నయం చేస్తుంది, అవయవాలను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది క్రిమి కాటులో విరుగుడుగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది చాలా ముఖ్యమైన ఆయుర్వేద medicine యొక్క మూడు పదార్ధాలలో ఒకటి - త్రికటు.

•రోజువారీ ఆహారంలో నల్ల మిరియాలు ఎలా ఉపయోగించాలి?

•మోతాదు - - తేనె లేదా నెయ్యి తో పాటు ఒకే మూలవస్తువుగా ఉపయోగించండి రోజుకు 2 గ్రాముల వరకు

•చారు పైగా చల్లుకోవటానికి

•పండ్ల రసాలు దానిని జోడించండి - రద్దు కఫా ఆధిపత్య ప్రభావం తీపి పండ్లు

•కారం కోసం ఒక ప్రత్యామ్నాయంగా జోడించండి.

•వెజ్ స్మూతీస్, సబ్జీ మొదలైన వాటికి జోడించండి.

బాహ్య అనువర్తనం:

•నల్ల మిరియాలు చారక సంహిత కాలం నుండి పేస్ట్ మరియు క్రీమ్ రూపంలో బాహ్యంగా ఉపయోగించబడతాయి .

•పెప్పర్ ఫ్రూట్ పౌడర్, నీటితో ఒక పేస్ట్ తయారు చేసి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి వర్తించబడుతుంది.

•మిరియాలు నూనెను వేడి ఉత్పత్తి ప్రభావం (రూబ్‌ఫేసియంట్) కోసం లైనిమెంట్లలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది ప్రతి-చికాకు కలిగించే ప్రభావాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది, రోగి యొక్క ఏకాగ్రతను నొప్పి నుండి మళ్ళిస్తుంది.

•ల్యూకోడెర్మా, తామర మరియు దురద చర్మ రుగ్మతలకు చికిత్సలో కూడా నూనెను ఉపయోగిస్తారు.

•నల్ల మిరియాలు పొడి నొప్పిని తగ్గించే మరియు స్క్రాపింగ్ ప్రభావాలకు దశనా సంస్కర్ చుర్నా వంటి మూలికా పంటి పొడి కాంబినేషన్‌లో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు .

•జుట్టు రాలడం వల్ల ఉల్లిపాయ మరియు ఉప్పుతో పాటు నల్ల మిరియాలు వేయడం ద్వారా చర్మం రింగ్వార్మ్ చికిత్స చేయవచ్చు. ఇది తలనొప్పిలో కూడా వర్తించవచ్చు.

•మిరియాలు కషాయాలను దంత నొప్పితో గార్గ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

నల్ల మిరియాలు ఇంటి నివారణలు:

•నెయ్యి + త్రికటు (అల్లం, నల్ల మిరియాలు, పొడవైన మిరియాలు) + రాక్ ఉప్పు, నల్ల ఉప్పు మరియు బీడా ఉప్పు - వాటా దోష పెరుగుదల వల్ల వాంతికి ఉపయోగపడుతుంది. 

•దగ్గులో, మిరియాలు పొడి తేనె మరియు నెయ్యితో ఇస్తారు.

•దీర్ఘకాలిక చలిలో, మిరియాలు బెల్లం మరియు పెరుగుతో ఉపయోగిస్తారు.

•ముఖ్యంగా ఈ మిరియాలలో క్యాల్షియం, విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్, అమినో యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇవి మంచి యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్‌లా ఉపయోగపడుతాయని అంటున్నారు ఆయుర్వేద వైద్యులు. 

విరుగుడు: 

నేతిలో వేయించి పొడిచేసిన మిరియాలు హాని చేయవు. పెరుగు, తేనె.. మిరియాలకు విరుగుడుగా పనిచేస్తాయి. 

దుష్ప్రభావాలు:

•మిరియాలు వేడి కారణంగా, ఇది పిట్టాను పెంచుతుంది. అందువల్ల, పొట్టలో పుండ్లు, బర్నింగ్ సెన్సేషన్ మరియు సున్నితమైన కడుపు ఉన్నవారిలో దీనిని జాగ్రత్తగా వాడాలి.

•అవ్రుస్య - అనాఫ్రోడిసియాక్ ప్రభావం కారణంగా, దీనిని తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంది లేదా వంధ్యత్వ సమస్య ఉన్న పురుషులలో దీని దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం ఉత్తమంగా నివారించబడుతుంది.

•పిట్టా ఆధిపత్య ప్రజలు నల్ల మిరియాలు అలెర్జీని వాంతులు, విరేచనాలు, కడుపు తిమ్మిరి, కళ్ళు వంటి రూపాల్లో ఎదుర్కొంటారు. మిరియాలుఅధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపు నొప్పి, వాంతులు, మూత్రాశయంలో మంటలు కలుగుతాయి.