🌱 ఆయుర్వేదం - జాజికాయ & జాపత్రి

జాజికాయ మరియు జాపత్రి - జాజికాయ చెట్టు (మిరిస్టికా ఫ్రాగ్రన్స్ ) పండు నుండి వచ్చిన రెండు సుగంధాలకు ముఖ్యమైనది. జాజికాయ సాధారణంగా పొడి రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది రెండు వేర్వేరు మసాలా దినుసుల యొక్క ఉష్ణమండల పండు. జాజికాయ మరియు జాపత్రి - ఒక చెట్టు పండులో రెండు సుగంధాలను అందించే ఏకైక జాజికాయ చెట్టు. జాజికాయ అంతర్గత విత్తనం, అయితే జాపత్రి ఎర్రటి, లేస్ లాంటి పదార్ధం విత్తనను కలిగి ఉంటుంది. వారి రుచి ఒకే విధంగా ఉన్నప్పటికీ, జాజికాయ - జాపత్రి కంటే వెచ్చగా, స్పెసియర్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. జాపత్రి & జాజికాయలను మన పూర్వికులు పురాతన కాలం నుంచి అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తున్నారు. జాజికాయలతో వంటలకు చక్కని రుచి, వాసన వస్తాయి. 

* జాపత్రి మసాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ..

1. మీ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది :

జాపత్రి మసాలా పెద్ద సంఖ్యలో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది మరియు వాటిలో ఒకటి జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది ఉబ్బరం, మలబద్ధకం మరియు గ్యాస్ సంబంధిత సమస్యలను విజయవంతంగా తొలగిస్తుంది. అంతే కాదు, ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడానికి జాపత్రి మసాలా మంచిది. వికారం నయం చేయడానికి, మరియు విరేచనాలు మరియు అపానవాయువు చికిత్సకు జాపత్రి మసాలా ఉపయోగించండి.

2. ఆకలిని ప్రోత్సహిస్తుంది :

మీరు పగటిపూట తగినంత తినకూడదని లేదా చాలా సన్నగా ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తే, మీరు ఖచ్చితంగా మీ ఆహారంలో కొన్ని జాపత్రి మసాలాను చేర్చాలి. ఇది మీ ఆహారపు అలవాట్లను మంచిగా ఎలా మారుస్తుందో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. మేస్ మసాలా మీకు బాగా తినడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

3. రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది :

జాపత్రి మసాలా యొక్క మరొక ఆరోగ్య ప్రయోజనం రక్త ప్రసరణను పెంచే సామర్థ్యం. ఇది మీ చర్మం మరియు జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది మరియు ప్రమాదకరమైన వ్యాధులు మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి కూడా మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది. రక్త ప్రసరణ పెరగడం మధుమేహం మరియు ఇతర ప్రాణాంతక పరిస్థితులను కూడా నివారిస్తుంది.

4. ఒత్తిడి బస్టర్ :

ఇది మీలో చాలా మందికి ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు, కాని జాపత్రి మసాలా కూడా ఒత్తిడి బస్టర్‌గా పనిచేస్తుంది! ఇది ఉద్రిక్తత మరియు ఆందోళనను సమర్థవంతంగా తొలగిస్తుంది మరియు ప్రశాంతంగా మరియు ప్రశాంతంగా ఉండటానికి మీకు సహాయపడుతుంది. జాపత్రి మసాలా మానసిక అలసటను కూడా తొలగిస్తుంది. అంతే కాదు, ఈ మసాలా మీకు పనిపై ఎక్కువ శ్రద్ధ పెట్టడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీ జ్ఞాపకశక్తిని కూడా పెంచుతుంది.

5. దంత ఆరోగ్యం :

జాపత్రి మసాలా మంచి దంత ఆరోగ్యాన్ని కూడా నిర్ధారిస్తుంది. దీనితో, మీరు దుర్వాసనను సమర్థవంతంగా నిర్మూలించవచ్చు మరియు అన్ని దంత సమస్యల నుండి మీ దంతాలను కాపాడుకోవచ్చు. మసాలా పంటి నొప్పి మరియు చిగుళ్ళకు సహజమైన షధం మరియు అనేక టూత్ పేస్టులలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

6. కిడ్నీలను రక్షిస్తుంది :

జాపత్రి మసాలా యొక్క మరొక ఆరోగ్య ప్రయోజనం మీ మూత్రపిండాలను రక్షించే సామర్థ్యం. ఇది మీ శరీరంలో మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు అభివృద్ధి చెందకుండా చేస్తుంది. మరియు మీకు మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు ఉంటే, అది వాటిని సమర్థవంతంగా కరిగించుకుంటుంది. కిడ్నీ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు మూత్రపిండాలతో సంబంధం ఉన్న ఇతర పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన సహజ నివారణ.

7. జలుబు మరియు దగ్గు :

జాపత్రి మసాలా జలుబు మరియు దగ్గుకు కూడా చికిత్స చేస్తుంది! ఇది ఫ్లూ మరియు వైరల్ వ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది మరియు మీ శరీరాన్ని సురక్షితంగా మరియు వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది. దగ్గు సిరప్ మరియు కోల్డ్ రబ్స్ తయారు చేయడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఆస్తమా రోగులకు మేస్ స్పైస్ కూడా మంచి షధంగా చెప్పవచ్చు.

8. అద్భుతమైన వాసన :

మేస్ మసాలా అద్భుతమైన సువాసన మరియు అద్భుతమైన వాసనకు కూడా ప్రసిద్ది చెందింది. ఇది మీ వంటకాలకు మరింత రుచిని జోడిస్తుంది మరియు వాటిని అన్యదేశ రుచితో నింపుతుంది. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి.

9. శోథ నిరోధక లక్షణాలు :

మాస్ మసాలా దాని శోథ నిరోధక లక్షణాలకు ప్రసిద్ది చెందింది. ఇది కీళ్ల నొప్పులు మరియు ఇతర తాపజనక పరిస్థితులకు చికిత్స చేస్తుంది. అంతే కాదు, ఆర్థరైటిస్, లుంబగో వంటి వ్యాధుల చికిత్సకు కూడా ఇది ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది.

10. సాంప్రదాయ షధం :

భారతీయ సాంప్రదాయ .షధం తయారుచేసేటప్పుడు మాస్ మసాలా కూడా ఉపయోగించబడింది. ఇది యాంటీ ఫంగల్, యాంటిడిప్రెసెంట్, కామోద్దీపన మరియు జీర్ణ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది మీ జీవితాన్ని సున్నితంగా మరియు తేలికగా చేస్తుంది.

జాపత్రి మసాలా యొక్క అనేక అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, ముందుకు సాగండి మరియు దానిని ఉపయోగించే ఒక అద్భుతమైన రెసిపీని చదవండి!

* జాజికాయతో ప్రయోజనాలు :

1. కామవాంఛని పెంచుతుంది :

జాజికాయ మానసిక ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. కామవాంఛని పెంచుతుంది. వీర్యకణాల ఉత్పత్తిని వృద్ధి చేస్తుంది. జాజికాయ మగతనాన్ని మేల్కొలుపుతుంది. జాజికాయ శృంగార సామర్థ్యాన్ని పెంపొందిస్తుంది. ఇంకా వీర్యవృద్ధికి తోడ్పడుతుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెప్తున్నారు. దాంపత్య సమస్యలను జాజికాయ దూరం చేస్తుంది.

2. సెక్స్ సామర్థ్యం పెరుగుతుంది :

అర స్పూన్ జాజికాయ పొడిని పాలలో కలుపుకుని తాగితే సెక్స్ సామర్థ్యం పెరుగుతుందని, పాలతో కాకుండా జాజికాయ ఊరగాయ రూపంలోనూ, చూర్ణంగానూ తీసుకోవడం ద్వారా మంచి ఫలితం ఉంటుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు అంటున్నారు.

3. ఆవుపాలతో కలుపుకుని తాగితే..

జాజికాయను సన్నని సెగపై నేతిలో వేయించి పొడి చేసుకుని డబ్బాలో భద్రపరుచుకోవాలి. ఐదు గ్రాముల చూర్ణాన్ని ఉదయం, సాయంత్రం గోరువెచ్చని ఆవుపాలతో కలిపి తాగాలి. ఇది సంతాన లేమిని తొలగిస్తుంది. మగతనాన్ని రెచ్చగొడుతుంది. నరాల బలహీనతకు చెక్ పెడుతుంది. వీర్యాన్ని వృద్ధి చేస్తుంది. ఇది నపుంసకత్వాన్ని తరిమి కొడుతుంది. నరాల బలహీనతని పోగొడుతుంది. వీర్యకణాల సంఖ్యను పెంచుతుంది.

4. అందం పెంచడానికి :

జాజికాయ కేవలం ఆరోగ్యానికే కాదు అందాన్ని పెంచ‌డం కోసం కూడా ఉపయోగపడుతుంది. కొంచెం జాజికాయ పొడిని తీసుకుని దానికి నీళ్లు లేదా తేనె కలిపి పేస్ట్‌లాగా తయారు చేయాలి. దీన్ని ముఖానికి స్క్రబ్‌లా రాసుకోవాలి. ఇలా తరచూ చేస్తుంటే కొన్ని రోజులకు చర్మం కాంతివంతమవడంతో పాటు చర్మంపై ఉండే మచ్చలు, మొటిమలు తొలగిపోతాయి.

5. దుర్వాసన పోతుంది :

జాజికాయను పొడిగొట్టి, అతి స్వల్ప పరిమాణంలో వాడినట్లయితే, కొన్ని అనారోగ్యాలకు మంచి ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. తాంబూలంలో జాజికాయను వేసుకుని సేవిస్తే నోటి దుర్వాసనను పోగొడుతుంది. పంటిమీద నలుపునూ, గారను తొలగించి, పళ్ళు మెరిసేలా చేస్తుంది.

6. గుండెల్లో నొప్పి పోతుంది :

పాలలో జాజికాయ పొడిని కలుపుని తాగితే గుండెల్లో నొప్పి, దడ తగ్గుతాయి. గోరువెచ్చని పాలల్లో, చాలా స్వల్ప పరిమాణంలో ఈ పొడిని కలుపుకుని తాగితే చర్మ కాంతి పెరగడమే కాకుండా, చర్మం ముడతలు పడకుండా ఉంటుంది.

7. అధిక దాహాన్ని ఆపుతుంది :

అధిక దాహాన్ని అరికడుతుంది. అలసటవల్ల వచ్చిన జ్వరాన్ని తగ్గిస్తుంది. మనస్సులోని ఆవేశాన్ని, ఆగ్రహాన్ని, ఉద్రేకాన్ని తగ్గించి మనస్సు ప్రశాంతంగా ఉండేలా చేస్తుంది. మలేరియా జ్వరానికి ఉపశమనాన్ని కలిగిస్తుంది. దగ్గు, జలుబు, కఫానికి ఔషధంగా పనిచేస్తుంది.

8. మతిమరుపును పోగొడుతుంది :

జాజి కాయలో లభించే ‘మిరిస్టిసిన్' అనే పదార్థం మెదడు చురుగ్గా పనిచేసేందుకు సహకరిస్తుంది. అంతేకాక అల్జీమర్స్ తాలూకు లక్షణాలను ఆలస్యం చేయడానికి జాజికాయ ఉపకరిస్తుంది.

9. బాగా నిద్ర వస్తుంది :

వ్యర్థ పదార్థాలను శరీరం నుంచి పూర్తిగా తొలగించే శక్తి జాజికాయకు ఉంది. అలాగే ఇది మూత్రపిండాల్లో ఏర్పడిన రాళ్లను కరిగించడంతో పాటు ఈ వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఒక చెంచా తేనె, చిటికెడు జాజికాయ పొడిని కలిపి ఈ మిశ్రమాన్ని నిద్రించ‌డానికి 15 నిమిషాల ముందు తాగాలి. దీంతో చ‌క్క‌ని నిద్ర వ‌స్తుంది.

10. చందనంతో కలిపి :

ఇంకా జాజికాయ పొడిని చందనంతో కలిపి ముఖానికి రాసుకుంటే మొటిమలు, మచ్చలు తొలగిపోతాయి. చర్మం ప్రకాశంవంతంగా మారుతుంది. ఇంకా ఇన్ఫెక్షన్లు ఉన్న ప్రాంతాల్లో జాజికాయ నూరి పూతలా వేసుకుంటే ఉపశమనం లభిస్తుంది. ఇంకా తామర వంటి చర్మ వ్యాధులు కూడా దూరమవుతాయి.

11. ట్యాన్ పోతుంది :

ఎండకు కమిలిపోయిన చర్మానికి జాజికాయ పొడిని, తేనెలో కలిపి ట్యాన్ అయిన ప్రదేశంలో రాసి ఒక 10 నిమిషాల తరవాత చల్లటినీటితో కడిగితే కొన్నాళ్ళకు ట్యాన్ మొత్తం పోతుంది. చికెన్ ఫాక్స్ ఉన్నవారికి జాజికాయ, జీలకర్ర, శొంఠి పొడుల్ని ఆహారానికి ముందు పావు స్పూన్ తీసుకుంటే ఉపశమనం లభిస్తుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు అంటున్నారు.

12. సందుల్లో జాబికాయను రాస్తే..

నీటిలో ఎప్పుడూ బాగా నానటం వలన పాచిపోయిన కాళ్ళు వేళ్ళ సందుల్లో జాజికాయను నూరి రాస్తే దీనిలో ఉండే యాంటీఫంగల్ కర్మ ఉండటంవలన దీర్ఘకాలంగా ఉంటూ ఉండే తామర వంటి వ్యాధుల్లో కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

*  దుష్ప్రభావాలు & భద్రత :

• జాజికాయ మరియు జాపత్రి నోటి ద్వారా తీసుకొని తగిన విధంగా ఉపయోగించినప్పుడు సురక్షితంగా ఉంటాయి. జాజికాయ మరియు జాపత్రి సాధారణంగా ఆహారాలలో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగిస్తారు.

• జాజికాయ మరియు జాపత్రిని ఆహారాలలో లభించే మొత్తాల కంటే పెద్ద మోతాదులో మరియు ఎక్కువ కాలం తీసుకోవడం సురక్షితం కాదు. రోజూ 120 మి.గ్రా లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మోతాదులో జాజికాయ యొక్క దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం భ్రాంతులు మరియు ఇతర మానసిక దుష్ప్రభావాలతో ముడిపడి ఉంది. జాజికాయ ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకున్న వ్యక్తులు వికారం, పొడి నోరు, మైకము, సక్రమంగా లేని హృదయ స్పందన, ఆందోళన మరియు భ్రాంతులు అనుభవించారు. ఇతర తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలు మరణాన్ని కలిగి ఉన్నాయి.

* ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు & హెచ్చరికలు:

• గర్భం మరియు తల్లి పాలివ్వడం: జాజికాయ మరియు జాపత్రి ఆహారాలలో లభించే మొత్తాల కంటే పెద్ద మోతాదులో సురక్షితం కాదు. గర్భిణీ స్త్రీలలో, వారు గర్భస్రావాలు లేదా పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలకు కారణం కావచ్చు.

• తల్లి పాలివ్వడంలో జాజికాయ మరియు జాపత్రిని వాడకుండా ఉండండి.